Laure Courau wurde in Arcachon in Südfrankreich geboren. Ihre Ausbildung als Bühnentänzerin in klassischem und zeitgenössischem Tanz absolvierte sie am Conservatoire National de Bordeaux und an der Musikhochschule Köln mit Auszeichnung, wo sie sowohl französische wie russische Balletttradition gelernt hat. Tanzerfahrungen sammelte sie in verschiedene Theatern (Tanzforum Köln, Südthüringisches Staatstheater Meiningen, Landestheater Eisenach, Theater Hagen und Badisches Staatstheater Karlsruhe). Seit 2007 ist Laure Courau fester Bestandteil des Ballettensemble am Pfalztheater Kaiserslautern in dem sie auch als Solistin zu sehen ist. Von 2006 bis 2013 unterrichtete sie Ballett für Kinder und Jungendliche an der Volkshochschule Kaiserslautern. Seit 2013 ist sie Geschäftführerin , Ballett- und Modern Jazz-Lehrerin der Ballettschule Kaiserslautern.

Weitere Ballettlehrerinnen:
Olga Anikeyenko